1974 Vinho do Porto BARROS Colheita Edição Especial 25 Abril

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Descrição

Mais do que uma edição limitada comemorativa do 25 de Abril, o colheita de 1974 da Barros é um tributo à liberdade ! Os Colheitas Barros são vinhos de elevada qualidade, provenientes de uma só vindima. Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição de aguardente vínica(benefício), dando origem a um vinho fortificado. Estagia em madeira durante períodos de tempos variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações do mercado.

Informação adicional
Peso 3 kg
QUANTIDADE LÍQUIDA

VOLUME DE ÁLCOOL

CASTAS

ENÓLOGO (S)

REGIÃO

CLASSIFICAÇÃO

ESTILO

PRODUTOR