2019 Vinho do Porto NIEPOORT Vintage

Após três anos sucessivos de baixo rendimento, 2019 voltou a ter rendimentos mais equilibrados na vinha. A precipitação média foi baixa nos meses de inverno, mas, para compensar, ao longo do ano o Douro, e especificamente a sub-região do Cima Corgo, foram beneficiados devido a dois fatores: o facto dos meses de verão terem sido excecionalmente frios e, além disso, a chuva a 26/27 de Agosto ter sido muito oportuna, permitindo que a maturação da fruta acabasse.

Em Vale de Mendiz a vindima começou no dia 2 de Setembro em boas condições e as últimas uvas chegaram na primeira semana de Outubro.

Todos os anos são lembrados por razões distintas e únicas, e 2019 certamente será recordado como um ano com incríveis mostos naturais, de acidez equilibrada, e um clima muito fresco, recordando o elegante ano de 2008 – as condições perfeitas em que o estilo Niepoort floresce!

VINIFICAÇÃO

Todos os componentes do Porto Vintage foram pisados a pé, em lagares de granito com 100% de engaço. Os vinhos foram trasfegados pouco tempo depois da vindima, envelhecendo no Douro, em tonéis, durante o Inverno. Foram posteriormente transferidos, em março de 2020, para as caves em Vila Nova de Gaia.

NOTAS DE PROVA

A aparência é marcada por um maravilhoso rebordo roxo escuro e uma grande profundidade de cor. O aroma é dominado por frutos pretos
jovens. É poderoso no palato inicial, conduzindo a um palato médio fresco com sabores muito sedutores de frutos pretos. Uma grande combinação de potência e elegância, com um final ousado, seco e longo. A admirável estrutura deste Vintage promete um vinho com um grande potencial de envelhecimento.