Notas de prova
Cristalino, cor palha com reflexos cítricos, apresentando bolhas finas e persistentes. Aroma complexo, onde se combinam citrinos com frutos secos e “brioche”. Na boca, uma subtil doçura de mel está envolvida com aromas de envelhecimento. Uma espuma cremosa funde-se com a acidez realçando uma estrutura refrescante.