Vinho Branco MUNDA Encruzado 2020

Name: Vinho Branco MUNDA Encruzado 2020
Brand: Engarrafado por FONTES DA CUNHA - C.E.G. SA - Quinta do Mondego, Estrada do Mondego, Caldas da Felgueira, 3520 Nelas.
SKU: Vinho MUNDA Encruzado 2020
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

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REF: Vinho MUNDA Encruzado 2020 Categorias: DÃO, Garrafeira, VINHOS BRANCOS

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VINIFICAÇÃO

Vindima manual no ponto óptimo de maturação.

Prensagem e esmagamento suaves.

Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 Litros (60% novas) 6 meses com batonnage suave nas mesmas barricas.

Filtração suave antes do engarrafamento.

NOTAS DE PROVA

Cor citrina esverdeada. Bouquet elegante e fresco, misturando citrinos e minerais com as notas de madeira. Na boca confirma este perfil, revelando um vinho encorpado, com fruto sóbrio e distinto e uma acidez muito delicada.

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Peso	2,2 kg
QUANTIDADE LÍQUIDA	75cl
PRODUTOR	Engarrafado por FONTES DA CUNHA – C.E.G. SA – Quinta do Mondego, Estrada do Mondego, Caldas da Felgueira, 3520 Nelas.
VOLUME DE ÁLCOOL	13,5%
CASTAS	100% Encruzado
ENÓLOGO (S)	Francisco Olazabal e Joana Cunha
REGIÃO	Dão
CLASSIFICAÇÃO	DOC Dão