Vinho Branco NIEPOORT Vinhas Velhas 2018

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Descrição

Niepoort VV Vinhas Velhas Branco é um vinho produzido apenas com uvas das vinhas da Quinta de Baixo, onde praticam viticultura biológica, com certificação SATIVA. O VV representa a incrível leveza e complexidade da Bairrada.

O VV, provém de vinhas centenárias, com Maria Gomes e Bical, plantadas num terroir maioritariamente calcário. Dada a elevada acidez natural, estas vinhas proporcionam vinhos com pH abaixo dos 3.0, sendo por isso possível, efectuar a fermentação maloláctica, que ocorre em Fuders de 1000 litros com mais de 60 anos, provenientes de Mosel.

Informação adicional
Peso 2,2 kg
QUANTIDADE LÍQUIDA

PRODUTOR

VOLUME DE ÁLCOOL

CASTAS

ENÓLOGO (S)

REGIÃO

CLASSIFICAÇÃO