Vinho Tinto TEXTURA DA ESTRELA Tinta Pinheira 2021
24,90€ IVA Incluído
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Tinta Pinheira ou Rufete é uma casta pouco plantada em Portugal mas que se encontra em algumas vinhas do Dão. Tem cachos médios mas com muito sumo e a maturação é tardia. O Textura da Estrela Tinta Pinheira é um vinho de cor aberta, com muita fruta vermelha e de cor aberta, boa acidez mas muito delicado.
A vinha está na da sub região Serra da Estrela, tem 35 anos e está a 450 metros de altitude em solos de granito.
VINIFICAÇÃO
30% cacho inteiro e uva desengaçada. Fermentação em lagar de inox com pouca extração. Estágio em barrica de 225 L durante 16 meses
NOTAS DE PROVA
Cor muito aberta a rosa avermelhado. Aromas delicados de fruta, com predominância de especiarias, como cravinho, e algum vegetal. Na boca, tem acidez média, mineralidade marcante e taninos muito finos.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| QUANTIDADE LÍQUIDA | |
| PRODUTOR |
TEXTURA WINES LDA Lugar de Moinhos da Serra, Nº1 | 6290-411, S.Paio – Gouveia |
| VOLUME DE ÁLCOOL | |
| CASTAS | |
| ENÓLOGO (S) | |
| REGIÃO | |
| CLASSIFICAÇÃO |
