A arte do blend evidencia-se nos vinhos de 40 Anos e a Vasques de Carvalho orgulha-se de apresentar um vinho pleno de frutos e sabores concentrados e evoluídos. A elegância e o poder deste vinho fazem dele um excelente cartão de visita da marca. Estagiou e envelheceu em pequenas pipas de carvalho, resultado de diversas colheitas que a família guardou religiosamente nas suas caves. A lenta e longa oxidação produziu aromas de baunilha torrada, frutos secos e especiarias que, aliados a notas de compota de fruta, formam um bouquet complexo e intenso.
A riqueza e o aveludado que apresenta na boca, rodeados por uma excelente acidez, são notas de generosidade deste vinho, que fazem do 40 Anos Vasques de Carvalho um Porto de eleição.
VINIFICAÇÃO
Lote composto por vinhos de diversas colheitas, envelhecidos durante décadas, em pequenos cascos de madeira, nos armazéns da Vasques de Carvalho. Estagiou e envelheceu em pequenas pipas de carvalho, resultado de diversas colheitas que a família guardou religiosamente nas suas caves.
NOTAS DE PROVA
Cor âmbar com notas douradas e esverdeadas.
No nariz, apresenta aromas de caramelo, mel, frutos secos e um ligeiro “vinagrinho”, tão típico dos Tawnies velhos. Na boca, é elegante mas poderoso e intenso. É um vinho que apresenta um bouquet extraordinário, que ilustra a excepcionalidade dos grandes
Vinhos do Porto envelhecidos longamente em casco: especiarias, café torrado, a madeira fina e elegante onde estagiou, o aveludado do mel e do caramelo.
