VINIFICAÇÃO
Uva prensada. Inicia a fermentação em cuba de inox e termina em barricas de carvalho francês de 500L. Estagia nas mesmas barricas durante 12 meses.
PRODUÇÃO: 1200 garrafas
NOTAS DE PROVA
Laranja com discretos reflexos cúpricos. No nariz apresenta notas de alperce e flores brancas secas, com um toque vegetal bem envolvido por ligeiras notas de tosta da barrica. Na boca é muito fresco e mineral, destaca-se a sua discreta mas firme untuosidade bem conjugada com um bom volume e aprazível persistência.
