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REF: Vinho Tinto MAÇANITA CIMA CORGO 2019 Categorias: , ,
Descrição

VINIFICAÇÃO

As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, pré-maceração a frio, fermentação espontânea, cuvaison por 32 dias. Estágio em barrica de carvalho francês, 75% nova e 25% neutra durante 18 meses.

 

Estágio: 18 meses em barrica de carvalho francês.

 

NOTAS DE PROVA

Cor violeta escuro concentrada com aroma concentrado de frutos vermelhos; notas subtis de mentol com fruta madura e taninos redondos. O final de boca é intenso e persistente.

 Produção: 2.066 garrafas.

Informação adicional
Peso 2,2 kg
QUANTIDADE LÍQUIDA

PRODUTOR

VOLUME DE ÁLCOOL

CASTAS

ENÓLOGO (S)

REGIÃO

CLASSIFICAÇÃO