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VINIFICAÇÃO
As uvas foram colhidas à mão e criteriosamente escolhidas e desengaçadas à chegada à adega. A fermentação ocorreu em lagar de pedra calcária, com pisa a pé, durante uma semana.
Estágio: Uma pequena parte do vinho estagiou em barrica de Carvalho Francês usada e o restante em cuba de inox.
NOTAS DE PROVA
Média cor, fruta muito elegante e fresca no aroma. Na boca, a elegância, frescura e salinidade surpreendem.
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| QUANTIDADE LÍQUIDA | |
| PORTUGAL | |
| PRODUTOR | |
| VOLUME DE ÁLCOOL | |
| CASTAS | |
| ENÓLOGO (S) | |
| REGIÃO | |
| CLASSIFICAÇÃO |
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