Vinho Branco REBUSCADO Branco de Maceração
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Descrição
VINIFICAÇÃO
As uvas foram desengaçadas para uma dorna, foram criadas condições de anaerobiose. Estas permaneceram nestas condições durante 10 dias, após estes 10 dias foram prensadas numa prensa vertical. Terminou a fermentação em cuba de inox onde estagiou durante cerca de 3 meses.
O vinho não foi filtrado pelo que pode conter depósito.
Produção: 1 350garrafas numeradas de 75cl.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor aberta, tons violáceos. No nariz apresenta fruta vermelha fresca, algumas notas de banana associadas à maceração carbónica. Taninos bastante elegantes, boa acidez. É um vinho bastante equilibrado.
Informação adicional
| Peso | 2,2 kg |
|---|---|
| QUANTIDADE LÍQUIDA | |
| PRODUTOR |
FOLIAS DE BACO UNIPESSOAL, LDA Av. Manuel Alves Magalhães 3, 5070-351 Sanfins do Douro |
| VOLUME DE ÁLCOOL | |
| CASTAS | |
| ENÓLOGO (S) | |
| REGIÃO | |
| CLASSIFICAÇÃO |
