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Uvas brancas e tintas de 3 vinhas centenárias (cerca de 14 castas).
Vindima manual. Fermentação natural numa cuba de cimento, uvas tintas foram esmagadas e desengaçadas. Maceração de 9 semanas.
Estágio de 9 meses em barrica velha (225 litros) de carvalho. Maloláctica feita.
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| QUANTIDADE LÍQUIDA | |
| PRODUTOR |
CABEÇAS DO REGUENGO, LDA – Av. Infante Sagres, 2 – 6000-082 C. Branco |
| VOLUME DE ÁLCOOL | |
| CASTAS | |
| ENÓLOGO (S) | |
| REGIÃO | |
| CLASSIFICAÇÃO |
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