Vinho Verde Tinto ZAFIRAH 2021
13,50€ IVA Incluído
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É um vinho artesanal com intervenções enológicas mínimas, com a produção de 1000 garrafas, rotuladas e numeradas manualmente. Um “verde tinto” com predominância deAlvarelhão, Borraçal, Pedral e Vinhão com mais de 70 anos.
VINIFICAÇÃO
Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas, com uma grande seleção logo na vinha só sendo vindimados os cachos em perfeitas condições de maturação e estado sanitário. Desengace. 48 horas de maceração pré-fermentativa seguindo de uma prensagem direta. Sem curtimenta. Estágio de 6 meses.
NOTAS DE PROVA
Boca ampla, profunda, marcada por aromas silvestres / campestres. Longo com acidez vibrante e estrutura decorrente do tempo em barrica; elegante e fácil de beber.
| Peso | 2,2 kg |
|---|---|
| QUANTIDADE LÍQUIDA | |
| PRODUTOR |
CONSTANTINO RAMOS WINES – Rua Dos Pelouros, Nº 15 | 4920-85 Lovelhe |
| VOLUME DE ÁLCOOL | |
| CASTAS | |
| ENÓLOGO (S) | |
| REGIÃO | |
| CLASSIFICAÇÃO |
